Oli d’oliva verge extra – ampolla 500 ml

10,49

Categoria: Etiquetes: , , ,

Descripció

Elaborat amb olives argudell i corivell, autòctones de l’Empordà, collides exclusivament en olivars propis. Es tracta de 4 olivars centenaris situats en terrenys de muntanya i parets de pedra seca. Són oliveres molt velles, poc productives i en les que tot el treball es fa manual. Mai s’hi ha utilitzat cap tractament químic.

Les olives es cullen directament de l’arbre manualment  i en el seu moment òptim de maduració. Seguidament es transporten al trull on es fa un premsat en fred, extraient només per fer qualitat verge extra per tal que expressi la qualitat i autenticitat de les nostres oliveres.

Característiques tècniques

Oli d’oliva de categoria superior obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics.

Informació nutricional 100gr: Valor energètic: 3386kj / 824kcal. / Greixos:100gr. dels quals saturats, 16gr monoinsaturats 75,4g i polinsaturats 8,6gr. / Hidrats de Carboni dels quals sucres 0gr. /Proteïnes 0gr. Sal 0gr.

Ampolla de vidre de 500 ml.