El celler i les vinyes

El celler es troba a la masia familiar, en la que es documenta la viticultura des del segle XIV. El primer document que hi fa referència és la compra d’una vinya del 1305, aquesta escriptura enceta una extensa relació documental que testimonia la tradició vitivinícola de la família Carreras.

Les vinyes creixen als peus de l’Albera, en terrenys molt pobres de pissarra i granit, ventilats freqüentment per la tramuntana. Moltes d’aquestes vinyes són extremadament velles, de 80 a més de 100 anys.