Tenim la sort de comptar amb tines de formigó antigues construïdes pels nostres avis i pares. La majoria de tines són subterrànies i ocupen tot el subsòl del celler de vinificació.
Aquestes tines guarden els vins un mínim de 9 mesos. Amb aquesta criança el vi guanya complexitat i s’arrodoneix. Sense atorgar-li aromes secundàries, els vins s’afinen i així neixen el Verd Albera, l’Oratori i el Claret d’Albera.
-
Verd Albera€7,45 -
L’Oratori€7,45 -
Claret d’Albera€7,45