Els Còdols

Elaboración

Este vino nace de una selección de uvas de garnacha tinta de una única parcela, el viñedo del Pont. De suelo extremadamente pedregoso, las cepas crecen entre cantos rodados en la orilla del Anyet y en los pies de la Albera.

El vino se ha elaborado en una tina de hormigón, hecha por nuestro abuelo en Can Carreras, la masía que pertenece y regenta nuestra familia desde el siglo XIV.

Una vez vinificado, el vino ha hecho crianza de 9 meses con las lías en la misma tina de hormigón subterránea.