Verd Albera 2019

6,45

Descripció

Anyada: 2019

Varietats:

  • 40% garnatxa blanca
  • 25% macabeu
  • 20 % moscat
  • 10% garnatxa roja
  • 5% chardonnay

Grau alcohòlic: 13,5% vol

Presentació: ampolles de 75 cl

DO Empordà

Elaboració

Procedent de vinyes amb predomini de garnatxes i macabeus. La verema es realitza a mà i es transporta de la vinya al celler en caixes de 15 kg per minimitzar l’oxidació dels raïms. Un cop al celler, els raïms se sotmeten a un suau premsat. L’eliminació d’impureses es fa per simple decantació i la fermentació es realitza en tines de formigó on, un cop vinificat, el vi hi reposa 9 mesos.