Descripció
Anyada: 2022
Varietats:
- 55% garnatxa negra
- 25% carinyena negra
- 20% cabernet sauvignon
Grau alcohòlic: 14,5% vol
Presentació:
- Ampolles de 75 i 150 cl
- Disponible en caixa de fusta.
DO Empordà
Sant Climent Sescebes, DO Empordà
€11,30
Anyada: 2022
Varietats:
Grau alcohòlic: 14,5% vol
Presentació:
DO Empordà
Els raïms d’aquest vi provenen de varietats tradicionals de l’Empordà, garnatxa i carinyena. Els raïms se seleccionen d’entre les vinyes més velles de la propietat, d’entre 50 i 80 anys, en el mateix moment de fer la verema.
La verema es realitza a mà i en caixes de 15 kg. Al celler, la fermentació es realitza en tines amb la temperatura controlada. Un cop vinificat, el vi reposa 12 mesos en botes de roure.